150 г вареных зерен кукурузы,

50 г сыра,

1 ст. л. сливочного масла,

сметана,

свежая зелень.

 

Зерна снимите с початков молочной зрелости, положите в сковороду, залейте сметаной и сбрызните растопленным сливочным маслом. Посыпьте сверху тертым сыром и запеките в духовке. При подаче посыпьте мелко порезанной зеленью.

 

	вес, г	ккал	жиры, г	белки, г	углеводы, г
всего по рецепту	240	893.06	43.1	29.01	103.78
на 100 грамм блюда		372.11	17.96	12.09	43.24

витамины, минералы (всего по рецепту)
Витамин А	0.93 мг.	Витамин B1	0.62 мг.	Витамин В2	0.34 мг.
Витамин В3	0.91 мг.	Витамин В6	0.81 мг.	Витамин В9	0.05 мг.
Витамин Е	34.72 мг.	Витамин Н	0.03 мг.	Витамин РР	3.28 мг.
Железо	6.35 мг.	Калий	510 мг.	Кальций	588.4 мг.
Магний	182.48 мг.	Натрий	478.3 мг.	Фосфор	737.1 мг.
Сера	171 мг.	Хлор	93.2 мг.	Йод	9.2 мкг.
Витамин С	1.46 мг.	Витамин B12	0.78 мкг.	Холестерин	34.5 мг.