150 г тыквы,

50 г фасоли,

1 яйцо,

сливочное масло,

сухари,

соль,

сметана.

 

Очищенную тыкву мелко порежьте и потушите в масле до готовности. Фасоль сварите, протрите через сито и смешайте с тыквой. Заправьте яйцом и посолите. Положите овощную массу в сковороду, посыпьте сухарями и полейте растопленным сливочным маслом.

Запеките угощение, при подаче полейте сметаной.

 

	вес, г	ккал	жиры, г	белки, г	углеводы, г
всего по рецепту	285	381.15	15.68	21.29	41.32
на 100 грамм блюда		133.74	5.5	7.47	14.5

витамины, минералы (всего по рецепту)
Витамин А	2.52 мг.	Витамин B1	0.38 мг.	Витамин В2	0.47 мг.
Витамин В3	2.02 мг.	Витамин В6	0.71 мг.	Витамин В9	0.07 мг.
Витамин РР	2.42 мг.	Витамин С	12 мг.	Железо	8.68 мг.
Калий	966.7 мг.	Кальций	205.75 мг.	Магний	84.43 мг.
Натрий	139.7 мг.	Фосфор	440.5 мг.	Сера	231.3 мг.
Хлор	6.12 г.	Йод	0.02 мг.	Витамин Е	16.7 мг.
Витамин Н	0.01 мг.	Витамин Д	0.02 мг.	Витамин B12	0.28 мкг.
Холестерин	313.5 мг.