бананы 100г,

изюм 25,

овсяные хлопья 25г,

ветчина нежирная 50г,

сливки 1/4 стакана,

лимон 50г,

салат.

 

Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом. Сливки, лимонный сок и натертую лимонную цедру перемешивают и поливают этой заправкой салат. Полчаса выдерживают. Подают на листьях салата.

 

	вес, г	ккал	жиры, г	белки, г	углеводы, г
всего по рецепту	412.5	530.55	25.38	19.79	59.48
на 100 грамм блюда		128.62	6.15	4.8	14.42

витамины, минералы (всего по рецепту)
Витамин А	2.16 мг.	Витамин B1	0.28 мг.	Витамин В2	0.25 мг.
Витамин В3	0.73 мг.	Витамин В6	0.75 мг.	Витамин В9	0.08 мг.
Витамин Е	2.58 мг.	Витамин РР	1.81 мг.	Витамин С	45.19 мг.
Железо	4.65 мг.	Калий	1.22 г.	Кальций	200.75 мг.
Магний	150 мг.	Натрий	555.88 мг.	Фосфор	364 мг.
Витамин Н	7.95 мкг.	Сера	41.25 мг.	Хлор	108.13 мг.
Йод	0.02 мг.	Витамин Д	0.13 мкг.	Витамин B12	0.25 мкг.
Холестерин	50 мг.